Líquidos claros después de la manga gástrica

Durante las primeras semanas después de la cirugía, sólo se te permitirá beber líquidos claros. Asegúrate de beber muchos líquidos claros. Una vez que manejes los líquidos claros, podrás empezar a tomar otros líquidos.

Es importante evitar las bebidas carbonatadas, incluidas las que tienen azúcar y las opciones sin calorías, pueden contribuir a los gases y la hinchazón. El azúcar puede contribuir al síndrome de dumping, una complicación causada por la entrada rápida de demasiado azúcar en el intestino delgado. 

Esto provoca náuseas graves, fatiga, diarrea e incluso vómitos. El azúcar también está lleno de calorías vacías, por lo que debe evitarse ahora y minimizarse a largo plazo. Así mismo, la cafeína puede contribuir al reflujo ácido y a la deshidratación, y también debe evitarse.

Líquidos completos de la manga gástrica

Después de unas semanas de tu procedimiento de manga gástrica seguirás bebiendo abundantes líquidos claros y también incorporarás a tu dieta líquidos más completos y ricos en proteínas. Es posible que tu apetito aumente, pero tu sistema digestivo aún no está preparado para manejar sólidos. 

Como tu sistema todavía no puede manejar los sólidos, pueden producir vómitos y otras complicaciones. Debes llenarte de una variedad de líquidos nutritivos y evitar el azúcar y las grasas, esto te ayudará a prepararte para la siguiente etapa de la dieta. Las bebidas carbonatadas y la cafeína deben seguir evitándose.

Alimentos en puré después de la manga gástrica

Después de tolerar los líquidos, puedes empezar a comer alimentos colados y en puré. Los alimentos deben tener la consistencia de una pasta suave o de un líquido espeso, sin trozos sólidos de comida en la mezcla. 

Podrás comer de tres a seis comidas pequeñas al día. Cada comida debe constar de 4 a 6 cucharadas de alimentos. Asegúrate de comer despacio y masticar bien los alimentos; unos 30 minutos para cada comida y al menos masticar 25 veces cada alimento, si es posible. 

Se acepta cualquier alimento bajo en grasa y sin azúcar que pueda hacerse puré, incluidas las fuentes de proteínas magras y las verduras no fibrosas. Es importante que empieces a aumentar tu consumo de proteínas. Si no te gusta el sabor de las fuentes de proteínas magras en puré, puedes seguir tomando batidos de proteínas sin azúcar o comer huevos.

Los alimentos pueden tener un sabor diferente y se tolerarán de forma distinta a como lo hacían antes de la manga gástrica. Es posible que los lácteos sean más difíciles de digerir. Se recomienda introducir los nuevos alimentos lentamente. Dale a tu cuerpo algo de tiempo para reaccionar a cada nuevo alimento. De este modo, podrás identificar los alimentos que te provocan gases, malestar estomacal y/o diarrea.

Sigue evitando los alimentos en trozos y sólidos, así como la cafeína, durante este tiempo. También debes ceñirte a los alimentos suaves con condimentos suaves o sin ellos. Las especias pueden contribuir a la acidez de estómago.